Onun Için Kilometrelerce Yol Geliyorlar! Yılda Sadece 15 Gün... - Balkan Günlüğü Gazetesi

Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün…

Nektar, polen, propolis üretim miktarı bakımından önemli bitkiler arasında yer alan karaçalının yetişme alanları arasında Edirne, Kırklareli ve …

Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün…
Son Güncelleme :

11 Haziran 2021 - 6:00

180 okuma
Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün...

Nektar, polen, propolis üretim miktarı bakımından önemli bitkiler arasında yer alan karaçalının yetişme alanları arasında Edirne, Kırklareli ve Çanakkale başı çekiyor.

Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün...

Karaçalı için yüzlerce kilometre yol katedip günlerce kovan başında konaklayan arıcıların Trakya’daki mesaisi devam ediyor.

Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün...

Sarı çiçeklerini açtığı haziran ayında karaçalı bitkisi etrafında bal üretimi için Balıkesir, Muğla, Aydın gibi illerden gelen gezgin arıcılar için mesai sabahın erken saatinde başlıyor. Arıcılar gün ışırken kovanların yakınındaki çadırlarda yoğun bir güne uyanıyor.

Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün...

Kovanları sık sık kontrol ederek arılarının durumuna bakan arıcıların bölgedeki zorlu mesaileri ay sonuna dek sürecek. Bölgede yaklaşık 150 arıcı, 25 bin kovan arısıyla üretim faaliyetine devam ediyor.

Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün...

Uğruna yüzlerce kilometre yol gelen ve bereketli bir sezon geçirmeyi umut eden arıcılar sağım sonrası karaçalı balı üretimlerini tamamlamış olacak.

Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün...

İLGİ HER GEÇEN YIL ARTIYOR

Edirne’nin Lalapaşa ilçesinin Bulgaristan sınırındaki Hüseyinpınar köyündeki üreticilerden İbrahim Çakır, AA muhabirine, bölgeyi söz konusu bitkinin yoğunluğu dolayısıyla tercih ettiğini söyledi.

Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün...

Karaçalı yoğunluğundan bölgeye yurdun birçok yöresinden gezgin arıcıların geldiğini anlatan Çakır, “Bu balı almak için Trakya’ya binlerce kovan getiriliyor.

Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün...

Bu bal ülkemizin birçok yerinde tüketicilerle buluşuyor. Bu balın en güzel kısmı organik bala en yakın bal olmasıdır. Karaçalı bazı bölgelerde çaltı olarak da geçmekte.

Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün...

Karaçalı doğada yetişen, hiçbir şekilde ilaca ve zirai müdahaleye maruz kalmayan bir bitkidir. O nedenle karaçalı balı son dönemde popülaritesini hızla artırmaktadır.” diye konuştu.

Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün...

Çakır, ürünün yurt dışında yaşayan Türkler tarafından da tercih edildiğini, bu balı tatil dönüşü yanlarında götürdüklerini ifade etti.

Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün...

EVDEN UZAKTA BAL MESAİSİ

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinden Edirne’ye karaçalı balı üretimi için gelen gezgin arıcı Nahide Atıcı da 20 Mayıs’tan bu yana kovanların başında olduklarını söyledi.

Onun için kilometrelerce yol geliyorlar! Yılda sadece 15 gün...

‘KARAÇALI BALINI ÜRETMEK ZORDUR’

Kırklareli’ndeki üreticilerden Serkan Kovankaya ise diğer bal çeşitlerine göre karaçalı balını üretmenin zor olduğunu söyledi. Bu balın üretiminin sadece haziran ayında olduğunu dile getiren Kovankaya, “Karaçalı balının lezzetini bilen bilir. Bu balı elde etmek gerçekten çok zordur çünkü bu karaçalılar 10 veya 15 gün çiçek açıyor.” dedi.

Milliyet

EN ÇOK KAZANANLAR

  • AKFGY4.00 86.78%
  • GENTS4.10 33.12%
  • IDGYO3.30 10.00%
  • KTSKR24.22 9.99%
  • IZFAS6.17 9.98%

EN ÇOK KAYBEDENLER

  • ODAS1.31 -26.40%
  • KARYE9.81 -10.00%
  • MMCAS6.39 -10.00%
  • METUR6.14 -9.97%
  • KARSN4.12 -9.85%

EN ÇOK İŞLEM GÖRENLER

  • GARAN8.55 0.35%
  • KARSN4.12 -9.85%
  • ASELS16.04 3.42%
  • GUSGR6.14 -4.81%
  • YKBNK2.42 1.26%

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

DÖVİZ KURU

BIST100 1.399.65 % 0,00
DOLAR 8.3553 % 0,01
EURO 9.9241 % 0,02
BITCOIN 38.576.25 % -0,72
ÇEYREK ALTIN 795.10 % -0,09
GRAM ALTIN 488.37 % -0,19