Orta ve Doğu Karadeniz’de üreticiler fındık hasadı için gün sayıyor

AA TRABZON (AA) - Ağustos ayıyla birlikte birinci olarak kıyı kesitinde başlaması planlanan hasada sayılı günler kala bahçeye giren üreticiler, ot temizleme çalışmalarını yürütüyor. Üreticiler, verimli bir dönem geçirmek için son hazırlıklarını yavaş yavaş tamamlıyor. Trabzon Ticaret Borsası (TTB) Yönetim Kurulu Lideri Eyyüp Ergan, AA muhabirine, hasada kısa bir müddet kala bahçelerde fındık altı temizliklerinin yapıldığını söyledi. Fındık altı otu temizliğinin kıymetli olduğunu belirten Ergan, "Fındık toplandığı vakit, yere düşen fındıkların kaybolmaması, çürümemesi için bu temizliklerin yapılması gerekiyor." dedi. Ergan, fındıktaki randıman ve kaliteyi artıracak başka süreçlerin tamamlandığını, bundan sonra fındığı toplamaya yönelik çalışmaların başlayacağını tabir etti. "Üreticilerimize fındığı döküldükten sonra yerden toplamalarını tavsiye ediyoruz" Fındığın yerden toplanmasının ehemmiyetine işaret eden Ergan, şunları kaydetti: "Yıllardır söylüyoruz, 'Fındığı alttan toplayalım" diye. Yani fındık dökülsün, o denli toplayalım. Fındığı erken toplamak randımana ziyan veriyor. Yani 50 randıman gelecek fındık erken toplandığında 48 randıman gelebiliyor. Bu da yüzde 2'lik bir fark demektir. Onun için üreticilerimize müsait olan yerlerde, döküldükten sonra fındığı yerden toplamalarını tavsiye ediyoruz." Bölgede havanın fındık için uygun şartlarda geçtiğine işaret eden Ergan, "Onun için fındık kısımlarının güneşten, kuraklıktan yorulmadığı görülüyor. Yağmurun da güneşin de yararı var, çok orantılı hava koşulları yaşadık fındık için. İnşallah önümüzdeki vakitlerde fındık toplandığında bunların yararı gözle görülecektir." diye konuştu. Ergan, "Üreticilerimize güzel bir dönem diliyorum. Sanayicilerimize de iyi bir dönem diliyorum zira bunu üreteceksin, satacaksın. Hepimiz iç içeyiz, beraberiz." dedi. "Verim geçen seneye oranla daha güzel" Yomra ilçesinin İkisu Mahallesi'ndeki fındık üreticilerinden Hacı Mehmet Boran da yaklaşık 25 dönümlük fındık bahçesinin bakımıyla ilgilendiğini söyledi. Hasada kısa müddet kaldığını lisana getiren Boran, "Şu anda bahçelerimizde alt paklığı yapıyoruz. Biz geç kaldık biraz, bir an evvel bu süreçlerin tamamlanması gerekiyor. Bu sene geçen seneye nazaran daha yüksek bir randıman alacağıma inanıyorum. Şu anda gördüğümüz o. Dökülenler olmasına karşın tekrar de randıman inşallah bu sene uygun olacak." dedi. Salih Boran da verimli bir dönem geçirmek için 6 dönümlük fındık bahçelerindeki ot paklığı çalışmalarını tamamlayarak, hasada hazır olduklarını anlattı. "Fındıkta erken hasada başlamayalım" Ordu'daki fındık üreticileri de hasat öncesi bahçelerinde ot paklığı işlerini tamamlamak için çalışıyor.
Fotoğraf: Eyüp Elevli/AA Türkiye Ziraat Odaları Birliği İdare Heyeti Üyesi Arslan Soydan, üreticilerin yeni dönem öncesi gübreleme, kısım budama, kireçleme, ilaçlama üzere çalışmalar yaptığını bildirdi. Hasada kısa bir vakit kaldığını anımsatan Soydan, "Üreticilerimiz şu anda bahçelerinde taban temizleme yani yabancı otları temizleme sürecine girdiler. Fındık toplamadan evvel bu bahçelerin büsbütün pak olması gerekir. Fındık yere düştüğü vakit bütün fındıkların görülebilmesi lazım. Bu manada da üreticilerimiz bu çalışmalarını yapacaklar." sözlerini kullandı. Soydan, fındığın gerçek vakitte toplanması gerektiğine dikkati çekerek, "Bir yıl beklediğimiz ve uğraşını yaptığımız fındıkta erken hasada başlamayalım zira erken hasada girdiğimiz vakit fındıkta kalite, randıman ve randıman kaybı olacak. Bu da bize ekonomik manada olumsuz yansımış olacak." ikazında bulundu. Altınordu ilçesinde fındık üretimi yapan 60 yaşındaki Ali Özkurt da 2 ton civarında olan eserini 3 çocuğuyla bir arada toplayacağını söyledi. Hasada yönelik bahçedeki ot biçme dışındaki tüm süreçleri yaptıklarını belirten Özkurt, fındığı toplamak için az bir vakit kaldığı için ot paklığına de yavaş yavaş başladıklarını kaydetti.
Muhabir: Meltem Yılmaz Karakurum,Eyüp Elevli