Malzemeler:
?1 tatlı kaşığı tarçın
?1 tatlı kaşığı zencefil
?istediğiniz oranda bal veya pekmez veya hindistan cevizi şekeri veya şeker (ben hindistan cevizi şekeri kullandım)
?2 yumurta
?2 su bardağı istediğiniz un (ben tam buğday unu kullandım)
?1 dolu kaşık tereyağ veya hindistan cevizi yağı !unu arttırabilirsiniz hamura göre!
?Yapılışı:
Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır. Hamur streçlenip 30 dakika dolapta bekletilir. Sonrasında hamur açılıp şekil verilir ve 180 derecede fırınlanır. Ben kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra pasta reyonundan aldığım süs malzemeleriyle süsledim.