Türkiye sütünü kaybediyor
Süt üreten küçük üreticinin Mazot fiyatı, yem maliyetleri vs. giderleri tavan yaptıkça süt fiyatlarındaki düşüş küçük üreticileri çileden çıkarıyor. Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük yaptığı açıklamada ülkemizde süt tüketiminin çok düşük olduğunu ifade ederek bunun sadece ekonomiyi değil sağlığı da tehdit eden büyük bir problem olduğunu vurguladı. Ancak kooperatifleşmenin ve süt tüketimindeki artışın küçük üreticilerin kurtuluşu olduğunu belirten Eskiyörük bunun gerçekleşmemesi halinde Türkiye’nin en önemli sektörü olan tarımın içinde bulunduğu çıkmazdan kurtuluşunun zor gözüktüğünü bildirdi.
Üretilen sütün tüketilmemesi nedeniyle süt fiyatlarının yüksek olduğunu belirten Mahmut Eskiyörük İzmir Büyükşehir Belediyesi ile yaptıkları süt alımı ve okullara dağıtılması projesine diğer belediyelerin de dahil olmalarını istedi. Eskiyörük ’’Bu konuda bine yakın belediyeye teklif ile gitmemize rağmen sadece İzmir Büyükşehir, Seferihisar ve Bergama’nın bu çalışmayı uygulamaya koydular. Bu konuda kamuoyu oluşturulmalı ve bu çalışma diğer belediyelerce de uygulanmalı’’ şeklinde konuştu. İzmir’in ekonomik olarak daha geri planda kalmış mahallelerindeki ilköğretim okullarına 2006 yılından bu yana süt dağıtımı yapan ve 2009 yılından itibaren de süt alımlarını üretici kooperatifi kanalıyla gerçekleştiren İzmir Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’ye örnek olan bu projesi ile 2010 yılı içinde kooperatiften 3 milyon 575 bin 611 litre süt ve 3 milyon 447 bin 442 adet bardak UHT süt alımı yaptı. Bu alımlar ile birlikte, düşen süt fiyatlarının bir anda 5 kuruş arttığı ve üretici ile öğrencinin bu uygulamadan oldukça memnun oldukları gözlenmişti.