Bakır Temizliğinde Çözüm KETÇAP

1

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Bakır Temizliği

Bakır eşyaların mutfaklarda özel bir yeri var. Bakır sahana kırılan yumurtanın tadı, bakır tencerede pişen yemeğin lezzeti, bakır cezvede yapılan kahvenin içimi farklı olur. Özellikle Karadeniz bölgesinde fazlasıyla kullanılır.

Gelgelelim bakır eşyalar çabuk kararır. Belli aralıklarla parlatılması, temizlenmesi gerekir. Pek çok kişi bakırın hassasiyeti nedeniyle bunu nasıl yapacağını bilemez. Bir çok şehirde sokaklarda kalaycılar gezer bilen bilir:) kalaycılara verdiğinizde ilk gün ki gibi tertemiz alırsınız. Unutmamanız gereken bir diğer detay ise bakırların içi aşındığında ve yeterince kalay kalmadığında kullanmamamız. Nasıl ki teflon gibi malzemeler çizildiğinde vücudumuza zarar verir, aynı şey bakır malzemeler içinde geçerlidir. Dış kısmını temizleyip parlatmak düşündüğünüz kadar zor değil.

Bakır eşyalarınızı temizleyip parlatacağınız malzeme, mutfağınızda elinizin altında duruyor. Şaşırtıcı ama gerçek: Ketçap bakır eşyaları temizleyip parlatmakta birebir.

İşte bakırlarınız için ketçap kürü.

Ketçabı krem gibi bakır eşyanın hem dışına hem de içine sürün. Sonra yumuşak bir bezle, yavaş yavaş, bastırmadan ovun. Ketçabın bittiği yerlere ketçap takviyesi yaparak aynı işlemi defalarca uygulayabilirsiniz. Bir süre sonra elinizdeki bakır eşyanın pırıl pırıl olduğunu göreceksiniz.

Unutmamanız gereken önemli bir nokta var: Bakırın yüzeyi hassas olduğu için kesinlikle sert sünger ya da sert bez kullanmayın.

Anadolu da büyük bakır kaplarda salça kaynatıldıktan sonra dış kısmını kalan salça ile temizlerler, çünkü domates içerisinde ki asit bakırı temizlememize yardımcı oluyor.

Temizlik Avcılarının bir çok bölümünde Ketçap ile nasıl bakırları parlatacağımız ile ilgili bilgileri vermiştim. İsteyenler oradan da izleyebilir. Bakır Temizliği ve diğer temizlik ile ilgili konularda sosyal medyadan beni takip edebilirsiniz.

Daha fazla temizlik önerileri için instagram hesabım @burakekecofficial hesabını da takip edebilirsiniz. Diğer yazılarım için lütfen tıklayınız