Kantin İş-Sen Genel Başkanı Fırat, yaptığı açıklamada, “Halk sağlığına yönelik böylesi bir iddianın bir Kardiyoloji Hekimi tarafından mesnetsiz ve keyfi olarak ortaya atılmış olması ülkemizdeki okuma, yazma, kavrama ve değerlendirme becerilerinin ne seviyede olduğuna dair bizleri hayal kırıklığına uğratmıştır. Bizlere göre cehalet ve üzerine söz söylemeden önce sivil toplum örgütleriyle temas kurmamak, üzerine söz söylenen konu hakkında bilgi toplamadan ezbere açıklama yapmak, üstelik bütün bunları bir hekimin yapması torbacılıktan (artık Hocamız bu konuda hangi kesimi kastediyorsa) daha tehlikeli bir halk sağlığı sorunu olarak ortaya çıkmaktadır.” dedi.
“KENDİSİNİ İŞBİRLİĞİNE DAVET EDİYORUZ “
Fırat, “Hocamızı mesleğimize ve kantinci esnafına yönelik dayanaksız söylemlerini ve yapmış olduğu paylaşımı silmeye, kendisinin danışmanlık vermekle ilgili enerji ve motivasyonunu kantincileri tanımaya, ilgili sivil toplum örgütleri ve sendikalarla temas ederek bilgi alışverişi yapmaya ve her aklına gelen benzetmeyi mesnetsizce sosyal medyada yaymadan önce bilgi toplamaya davet ediyoruz. Bugüne dek Tarım Başkanlığı, Sağlık Başkanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığı ile yapmış olduğumuz toplantılarda, hazırladığımız yönetmelikler ve hassasiyetle takip ettiğimiz beslenme protokollerinin hazırlanma sürecinde, ilgili Bakanlıklar ve kuruluşlarla yaptığımız işbirliği doğrultusunda bir Kardiyoloji Hekimi olarak Hocamızı da aramızda görmekten ve katkılarını sunmasından memnuniyet duyarız. Bir meslek grubunu sosyal medyada karamalak yerine mesleğinde ki değerli birikimi doğrultusunda bizimle işbirliği yapmasının etik ve gerçekçi olacağı kanaatindeyiz.” ifadelerini kullandı.