AA
İZMİR (AA) – Ege’nin verimli ovalarında yetişen ve güneşte kurutulan domatesler, süreçlerin akabinde başta ABD ve Avrupa ülkeleri olmak üzere 100’e yakın ülkeye ihraç ediliyor.
Daha çok makarna, pizza ve salatalarda tercih edilen kurutulmuş domateste ihracat artmaya devam ediyor.
AA muhabirinin, Ege İhracatçı Birlikleri bilgilerinden derlediği bilgiye nazaran, Türkiye 2023 Ocak-Haziran devrinde 60 milyon 498 bin dolarlık kuru domates ihraç etti.
Bu yılın birebir devrinde ise ihracat geçen seneye nazaran yüzde 14 artışla 69 milyon 123 bin dolara çıktı.
Kuru domates ihracatı, yılın birinci yarısında evvelki yılın birebir periyoduna nazaran ölçü bazında ise yüzde 29 artarak 19 bin 453 tondan 25 bin 231 tona yükseldi.
Bu periyotta kuru domates ihracatında birinci sırada ABD yer alırken, bu ülkeyi İtalya ve Almanya takip etti.
Gıda sanayisinin talep ettiği bu eserde ihracat sayısının yıl sonuna kadar 100 milyon doları aşması hedefleniyor.
Üretimi yaygınlaşıyor
Torbalı Ticaret Odası Yönetim Kurulu Lideri Abdulvahap Olgun, AA muhabirine, kurutulmuş domates kesiminin ülke geneline yayılmaya başladığını ve Torbalı’nın da buna öncülük ettiğini söyledi.
Üretimin artmasıyla birlikte ihracat sayılarının da yükseldiğini tabir eden Olgun, “Torbalı kuru domates noktasında Türkiye’nin öncü bir ilçesi. Bu model tüm Türkiye’ye yayılmaya başladı. Şu anda bu mevsimde Elazığ’da, Manisa’da, Şanlıurfa’da, Bergama’da, Torbalı modeli uygulanıyor. Bu mevzuyla ilgili olarak da vakit zaman oda olarak biz yaptığımız çalışmaları kendilerine anlatıyoruz. Bu manada üretim yaygınlaştıkça ihracat sayıları da artıyor. Bu mevzuda da ihracat şampiyonu bir ilçeyiz.” dedi.
Kuru domates ihracatının yüzde 70’e yakınının ilçeden gerçekleştiğine işaret eden Olgun, geçmişte İtalyanların kuru domatese çok büyük talep gösterdiğini şu anda ise ABD’nin liderliği eline aldığını ve bilhassa hamburgerde çokça kullanılmaya başlanmasının tüketimi artırdığını kelamlarına ekledi.
Muhabir: Halil Fidan
KÖŞE YAZARLARI
3 gün önceKÖŞE YAZARLARI
8 gün önceKÖŞE YAZARLARI
14 gün önceBALKAN YEMEKLERİ
22 gün önceKÖŞE YAZARLARI
23 gün önce