Balkan Yemekleri ve Tatlıları Tam Not Aldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sinop Mübadele ve Balkan Halkları Kültür Araştırmaları ve Dayanışma Derneği tarafından gerçekleştirilen organizasyon kapsamında dernek üyeleri tarafından yapımı gerçekleştirilen Balkanlarda Sinop’a Kültür Köprüsü Projesi Kapsamında, Balkan Yemekleri tanıtımı ve sunumu etkinliği, Sinop Yelken Klup Restoranda kalabalık bir Sinoplu mübadil vatandaş topluluğunun katılımıyla gerçekleştirildi.

Sinop Mübadele ve Balkan Halkları Kültür Araştırmaları ve Dayanışma Derneği tarafından gerçekleştirilen organizasyon kapsamında dernek üyeleri tarafından yapımı gerçekleştirilen Balkan Yemekleri tanıtımı ve sunumu etkinliği Sinop Yelken Klup Restorantta kalabalık bir Sinoplu mübadil vatandaş topluluğunun katılımıyla gerçekleştirildi.
Basına yönelik olarak gerçekleştirilen tanıtım organizasyonunda yaklaşık 30 çeşit Balkan Yemeklerinin ve tatlılarının sergilendiği yemek ve tatlı tarif ve sunumları tüm katılımcılar tarafından büyük ilgi görürken; programa katılan Sinop Valisi Dr.Yasemin Özata Çetinkaya ve Sinop Belediye Başkanı Baki Ergül Dernek Başkanı Kenan Aral ve yemekleri hazırlayan mübadil Bayanlardan hazırlanan yemek ve tatlılar hakkında bilgi alışverişinde bulunurken akabinde tüm çeşitlerden oluşan Balkan yemeklerinin ikram servisine katıldı.
Balkan mutfağı sadece bölgesel bir yemek kültürünü değil, aynı zamanda bir tarihi yansıtmakta olduğunu dile getiren Sinop Mübadele ve Balkan Halkları Kültür Araştırmaları ve Dayanışma Derneği Başkanı Kenan Aral; yapılan bu yemekler çoğunlukla ev yemekleri olup lokantalarda bunları görmek mümkün değil bizler gerek örf adet ve gerekse kültürümüzü gelecek nesillere aktarmada özverili bir tanıtım içerisinde tüm yönetim kurulu üyelerimizle birlikte çalışmalarımız sürdürmekteyiz açıklamasını yaparken bu bağlamda Balkan yemeklerinin lezzetini de gerçekleştirmiş olduğumuz bu organizasyonlarla gün yüzüne çıkartmış oluyoruz dedi.
Organizasyona katılan Sinop Valisi Dr.Yasemin Özata Çetinkaya ve Sinop Belediye Başkanı Baki Ergül balkan yemeklerinin ve tatlılarının sunumu yapan bayanları tek tek tebrik ederek; Kültürün geliştirilmesini ve korunmasını amaçlayan böyle bir toplantıda kültürel yemeklerin sunulmasının önemine değindi ve tüm dernek yönetimine başarılar diledi.
Tanıtım organizasyonuna Sinop İl Dernekler Müdürü Hüseyin Yılmaz, Sinop Kızılay Şubesi Sekreteri Hakan Şimşek, Sinop Gençlik Hizmetleri İl Müdürü Kazım Açıkbaş, İl Dernekler şefi Çağdaş Türkmen katılırken, Proje koordinatörlüğünü Sevgi Aral’ın yaptığı Balkan yemeklerinin tanıtımı ve sunumu sonrasında katılan tüm konuklar ikram edilen Balkan Yemekleri’nin tadına baktılar. Başkan ARAL tüm katılımcılara teşekkür etti.