Ege’nin lezzetleri gönülleri de doyurdu

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Karşıyaka Belediyesi’nin ikincisini düzenlediği Ege Zeytinyağlı Yemekler ve Hamur İşleri Pasta ve Tatlılar yarışması Bostanlı Park Kafe’de yapıldı.

İki kategori şeklinde düzenlenen yarışmada sabah zeytinyağlı sarmalar, dolmalar, mevsim sebze yemekleri yarışırken öğleden sonra yapılan ikinci kategoride de birbirinden leziz tatlılar ve hamur işleri jüri tarafından itina ile değerlendirildi. Yoğun ilginin olduğu yarışmada katılımcılar özenle hazırladıkları görsel ve tadımlık tabaklarını jürinin önünde sergiledi. Yarışmada bir tek erkek yarışmacı yer alırken adayların tamamı ise bayanlardan oluştu.

Ege mutfağının zengin çeşnisi bu yarışma ile bir kez daha gözler önüne serilirken Ege müzikleri eşliğinde yapılan sunumlarda zaman zaman Karşıyaka Belediyesi Halk Oyunları ekibi ve Kordelya Müzik grubu etkinliğe ayrı görsel bir hareket kattı. Jüri, yemeklerin sunumunda doku, lezzet, sunuş biçimi, orjinallik, içerik, kompozisyon gibi kriterler doğrultusunda oy kullandı.