0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

AA

SAKARYA (AA) – İki ilçe ortasında yer alan 900 rakımlı dağda coğrafik işaret evraklı “Kocaali Çam Dağı Kestane Balı” için haziranda hazırlıklarını tamamlayan arıcılar, temmuz ayının gelmesiyle balın sağımına başladı.

Peteklerden süzdürdükleri balın sofralara ulaşması için günün birinci ışıklarıyla ağır çalışma temposuna girişen arıcılar, son 10 yılın en düzgün dönemini geçireceklerini düşünüyor.

Kovanlarını elektrikli çitlerle ayılardan muhafazaya çalışan arıcılar, Orman Genel Müdürlüğü ve Kocaali Belediyesi işbirliğiyle kurulan feromon tuzakları sayesinde de halk ortasında “katil arı” olarak bilinen gal zararlısının, bal arılarının besin kaynaklarına yönelik olumsuz tesirinden korunuyor.

Sakarya İli Arı Yetiştiricileri Birliği Kocaali Temsilcisi Saim Sezgin, AA muhabirine, bu yıl kestane çiçeğinin çok olduğunu söyledi.

Havaların da hoş gittiğini anlatan Sezgin, “Arıcılarımızın uzun yıllardır beklediği altın dönem olabilir. Arıcılarımızın duaları kabul oldu, diyelim.” diye konuştu.

Sezgin, coğrafik işaret tescil evrakının eserin marka kıymetini artırdığına değinerek, “Bal alacak, bal hastası olanlar, biraz bal alıp kenara koysunlar zira bu sene kalite çok uygun. Bilhassa çocuklarımıza, hastalarımıza ve yaşlılarımıza, her öğünde az az yedirmek yararlı olacaktır.” dedi.

“2013’ten bu yana en verimli dönem olacak”

İlçede 35 yıldır arıcılık yapan Habib Kahya da dönem için çok ağır çalışma yaptıklarını lisana getirdi.

Hemen çabucak her gün kovanlarıyla ilgilendiklerini aktaran Kahya, “Arıyla ilgileniyoruz, çıtasını, mumunu, ilaçlarını veriyoruz. Çam Dağı’na gelene kadar çok ilgileniyoruz ancak buraya geldikten sonra sağıma kadar hiçbir süreç yapmıyoruz.” biçiminde konuştu.

Kahya, bu yılın 2013’ten bu yana en verimli dönem olacağı değerlendirmesinde bulunarak, şöyle devam etti:

“Bugün arılarımızın yarısını sağdık, yarın da devam edeceğiz. Arıcılık mesleği, bizim için bir aşk. İllaki çok para kazanayım dediğin vakit bana nazaran yapılmaması gereken bir iş. Zira yılda bir sefer yapılan çalışma, bir de yağmur yağarsa hiç olmayan bir iş haline geliyor.”

Çam Dağı’nda bu sene kestane balı döneminin hayli verimli geçtiğini belirten arıcı Mustafa Açıcı, “Şükürler olsun bu sene havalar güzel gidiyor. Arılarımız uygun, bizim de sevincimiz yerinde. Hoş mahsül alacağız, alan arkadaşlar da mutlular.”

Kendisinin daha mahsül almadan gidişattan mutlu kaldığını söyleyen Açıcı, “Arılarımız bal getirdiği vakit memnun oluyoruz, havalar makus gittiği vakit üzülüyoruz. Bu sene kestane balının kilosunu 1250 liradan satacağım.” tabirini kullandı.

Muhabir: Davut Genç