Balkan Mutfağı

9 Ağustos 2022 - 17:13

Balkan Mutfağı

Balkan Mutfağı
Son Güncelleme :

14 Temmuz 2009 - 18:31

yemekTürk mutfağı ile Balkan ülkeleri mutfakları neredeyse birebir aynıdır. Özellikle bazı yemeklerin isimleri bile ya aynı yada çok yakın. İşte ülkeler ve yemekler:

 

 

 

 

 

Hırvat Mutfağı

  • Sarma
  • Sucuk (Suduk)
  • Poğaça (Pogaça)
  • Baklava

Yunan Mutfağı

  • Börek – Boureki
  • Dolma – Dolmades
  • Fava
  • Cacık – Caciki
  • Patates Salatası – Patata Salata
  • Tarhana – Trahana
  • Bamya – Bamies
  • Taze Fasülye – Fasolakia
  • Musakka – Moussaka
  • Baklava
  • Lokum – Lokumi
  • Çörek – Çoureki
  • Rakı – Uzo
  • Köfte – Keftedes
  • Döner – Giros
  • Kurabiye – Kurabiyedes
  • Lokma – Lokumades
  • Pağaça – Bogatsa
  • İşkembe Çorbası – Patsas
  • Mercimek Çorbası – Fates

Romanya Mutfağı

  • Sarma
  • Pilav – Pilaf
  • Musakka – Mousakka
  • Helva – Halva

Bulgar Mutfağı

  • Turşu – Turşiya
  • Tarator
  • İşkembe Çorbası – Şkembe Çorba
  • Paça
  • Musakka – Mosakka
  • Güveç – Gyuveç
  • Sarma – Sarmi
  • Kebap – Kebapçe
  • Kavurma – Kavarma
  • Sucuk – Soujouk
  • Kaşar – Kaşkaval
  • Helva – Halva
  • Kadayıf – Kadaif
  • Baklava
  • Tulumba Tatlısı -Toulumbiçki
  • Kek – Kozunak
  • Komposto – Kompot
  • Rakı – Rakia
  • Boza
  • Ayran

Makedonya Mutfağı

  • Avcar – Ajvar
  • Kebap – Kebapi
  • Boza
  • Dolma
  • Güveç
  • Helva – Halva
  • Kaçamak
  • Kaymak
  • Musakka – Mousakka
  • Sarma
  • Rakı – Rakia
  • Tarator – Taratur
  • Tulumba
  • Turşu – Tursu
  • Türk Kahvesi
  • Türlü – Turli Tava
  • İşkembe Çorbası – Şkembe Çorba
  • Börek – Burek
  • Salep

Arnavutluk Mutfağı

  • Patlıcan Salatası
  • Dolma
  • Patates Salatası
  • Tarator
  • Börek
  • Helva (Halve)
  • Lokum (Llokume)
  • Kadayıf (Kadaif)
  • Muhallebi
  • Sütlaç (Sultjash)
  • Revani (Rovanie)
  • Baklava
  • Şekerpare (Sheqerpare)
  • Kek
  • Kurabiye (Gurabie)
  • Boza

Bosna Mutfağı

  • Soğan Dolması
  • Tarhana
  • Börek (Burek)
  • Sarma
  • Pilav
  • Sucuk (Sudjuk)
  • Musakka (Musaka)
  • Bamya (Bamija)
  • Güveç ( Duvec)
  • Kaçamak
  • Turşu (Tursu)
  • Kaymak (Kajmak)
  • Baklava
  • Lokum
  • Kadayıf (Kadaif)
  • Pekmez
  • Helva (Halva)
  • Tulumba (Tulumbe)
  • Sütlaç (Sutlijas)

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.